Kaffee ist ein Beziehungsmodell.
Hinter jeder Bohne stehen Menschen, deren Leidenschaft und Arbeit den Grundstein für die Qualität in der Tasse legen. Wir arbeiten ohne Umwege mit Partnern wie der Finca La Buena Esperanza und der Badra Estate zusammen.
01 – Direkte Herkunft: Kaffee mit klar definierter Farm, Region und Varietät für absolute Transparenz vom Ursprung an.
02 – Nachhaltigkeit: Regenerative Landwirtschaft, Schattenanbau und Mischkulturen zum Schutz des Ökosystems und für gesunde Böden.
El Salvador – Buena Esperanza
„Florale Eleganz”
Ein gewaschener Bourbon Tekisic. Besticht durch ein elegantes Bouquet, florale Noten und eine klare Fruchtigkeit. Ein Paradebeispiel für vulkanisches Terroir.
Äthiopien – Yirgacheffe
„Die wilde Blüte”
Heirloom (Natural G1). Ein komplexes Profil aus Blaubeeren, Mango und grünem Tee. Der Inbegriff des äthiopischen Hochlandes (>1.800 m.ü.M.).
Kolumbien – Hacienda El Rodeo
Dunkle Schokolade, Rohrzucker, Zitrus-Finish.
Die Castillo Varietät (Double Fermentation) liefert einen vollmundigen Klassiker mit beeindruckender Balance und Tiefe.
Indien – Karadykan Estate (SLN 9)
Samtiges Karamell & Kakao. Die 14-tägige „Slow Dried” Trocknung sorgt für eine unvergleichliche Weichheit am Gaumen.
Indien – Robusta Kaapi Royale
Kraftvoller Körper, enorme Crema. Der ideale Partner für italienische Blends – absolut sauberer Geschmack ohne Bitterkeit.
