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Latte Art Kurs

Preis: 150,00€ pro Teilnehmer
Ort: Karl-Heine-Straße 57, 04229 Leipzig
Teilnehmeranzahl: maximal 6 Personen
Anforderungen: ✅ Keine Vorkenntnisse notwendig
Dauer: 5 Stunden

Lass deiner Kreativität freien Lauf! Ein süßes Herz, eine Tulpe oder vielleicht sogar ein eleganter Schwan? Die Kunst des Milchschaumgießens steht in diesem Kurs im Fokus. 

Hinweis: Wir empfehlen als Grundlagenkurs unser Barista Seminar.

Inhalte

  • Erläuterung der einzelnen Milcharten und deren Unterschiede
  • Milchverkostung
  • Welche Milchalternative harmoniert mit welchem Kaffee?
  • Notwendige Utensilien für Latte Art
  • Verschiedene Kännchen und deren Unterschiede
  • Die Phasen des Schäumens
  • Erstellung von Mikroschaum
  • Die passenden Schaumarten für verschiedene Getränke
  • Üben der Gieß- und Zeichentechniken
  • Erstellung von diversen Motiven
  • Erkennen von Fehlern und deren Behebung

Wir erkunden, was es alles für Milcharten gibt und wie du die für dich richtige Milch auswählst. Um kunstvolle Muster zu gießen musst du als allererstes die Milch korrekt aufschäumen. Das Aufschäumen an sich ist eine Kunst, der wir uns zuerst widmen.

Wichtig bei den Latte Art Motiven sind die Grundlagen, auf denen alle Muster aufbauen. Wir zeigen und üben die Grundlagen zusammen. Im Anschluss kannst du in deiner eigenen Geschwindigkeit üben und dich ausprobieren. Welche Motive du gießen wirst, hängt vor allem von deinen bestehenden Fähigkeiten ab. Wenn du noch nie eine Form gegossen hast, werden wir mit einfachen Formen anfangen, sodass du direkt ein Erfolgserlebnis hast.

Verschiedene Milchsorten

Übe mehrere Motive und Formen

Lerne MILCH zu SCHÄUMEN

Im Latte Art Kurs lernst du aus erster Hand von unseren Barista Profis die Kunst der Latte Art. Du wirst schon nach kürzester Zeit in der Lage sein, die ersten Motive in die Tasse zu gießen. Sichere dir jetzt deinen Platz im Kurs.

Buche jetzt deinen Termin

Wähle als erstes die Anzahl der Teilnehmenden aus. Anschließend siehst du, welche kommenden Termine für unsere Latte Art Kurse verfügbar sind. Falls du Fragen hast, kannst du dich jederzeit an uns wenden. Wir freuen uns auf deine Teilnahme!

Terminbuchung

Gutschein-Buchung

Die Teilnahme am Latte Art Kurs ist super als Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk geeignet! Der Beschenkte kann sich ganz bequem und eigenständig für ein passendes Datum eintragen. (Innerhalb von 2 Jahren einlösbar)

Gruppen-Buchung

Private Kurse, geschlossene Gruppen oder Firmenveranstaltungen sind ebenfalls möglich. Wir können unser Angebot beliebig anpassen oder erweitern. Dazu stellen wir dir gerne ein individuelles Angebot zusammen

ABLAUF DES KURSES

  • 1. Milchschaum verstehen

    Als erstes wirst du alle Grundlagen wie die verschiedenen Milcharten & deren Eigenschaften, notwendige Utensilien als auch die einzelnen Phasen des Schäumens kennenlernen. Wir verkosten die verschiedenen Milcharten und schauen, wie diese mit Kaffee harmonieren … oder auch nicht. Das dient als Grundlage für die Praxis im nächsten Schritt.

  • 2. Praktische Zubereitung

    Jetzt geht es an die Arbeit: Du erstellst Mikroschaum und übst die Gieß- und Zeichentechniken. Wenn du die praktischen Grundlagen verstanden hast, kannst du dich an aufwändigere Muster herantrauen.

  • 3. Fehlererkennung

    Um den Kurs abzurunden gehen wir auf die üblichen Fehler beim Gießen und Zeichnen ein. Du lernst, wie du die Mängel ausbesserst und von Anfang an die richtigen Handgriffe vornimmst.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich meine favorisierte Milch für den Kurs mitbringen?

Ja. Du kannst gerne deine Lieblings-Milch mitbringen. Wir werden im Kurs gemeinsam erarbeiten, wie du diese am besten für die Milchschaum-Kunst verarbeitest.

Muss ich irgendwelche Anforderungen erfüllen?

Wir empfehlen als Grundlagenkurs unser Barista Seminar.

Welche Art von Milch gibt es für die Zubereitung?

Frische Bio Vollfett Kuhmilch, Hafer, Mandel, Erbse, Soja, Lupinen, Ziege und weitere

Kann man auch private Veranstaltungen buchen?

Ab einer Größe von 4 bis 5 Personen bieten wir auch private Veranstaltungen an. Diese sind zeitlich unabhängig von den Terminen, die ihr auf unserer Website findet. Wir sind flexibel und richten uns danach, wann ihr Zeit habt.