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Buena Esperanza (Espresso)

Herkunftsland: El Salvador

GeschmackLeichte Grundsüße, fruchtig-floral, würzig im Abgang, Noten von Pflaume, Blütenhonig, Sternanis
Säure-Punkteskala

Sanftmut oder Süße beide bereichern unser Leben. Genauso ist es beim Säuregehalt im Kaffee. Säurearme Kaffees wirken sanft, einladend und besonnen und geben uns die nötige Wärme mit Wohlfühlcharakter. Doch manchmal fühlen wir uns nach etwas mehr Herausforderung. Dabei kommen die Kaffees mit höherer Fruchtsäure ins Spiel, die mit Ihren höheren Noten dem Kaffee einen leicht fruchtigen Charakter verleihen.

Der milde bis fruchtige Charakter der Bohnen hängt von vielen Faktoren ab, wie der Kaffeesorte, Anbauhöhe, Verarbeitung auf der Farm sowie dem Röstprofil und der finalen Zubereitung.

Sorte /VarietätBourbon Tekisic
AufbereitungFully Washed
FeldLa Palma Campesino
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1 Bewertung für Buena Esperanza (Espresso)


  1. 4 out of 5

    :

    Vollmundig feine Säure, kräftig und zugleich mild, wunderbar getrunken als Café Amerikano mit etwas Milch
    Super Kaffee ☕️
    Daniela

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